la de espinacas esta riquisima,tambien podeis probarla de patatas y calabacines,otra original y que os gustara porque es menos faenosa es la de papas fritaslas chips de bolsa...matutano,lays,vidal,al gusto) batis los huevos y añadiis las papas machacaditas un poco y al fuego,ya me contareis....en mi casa tambien solemos hacer la mezcla de la tortilla de patatas y luego rellenamos unos pimientos verdes,los tapamos y al horno.....riquisimosssssss,para los que os guste la grasita tmb está la de sobrasada...en fin tortilla hay una extensa variedad,de esparragos,de morcilla,de jamon york,de queso,francesa,muchas donde elegir jeje ......aleee ya os he soltao mi rollo cocinillas,un dia os las colgare en mi blog para que las tengais a mano con sus fotos jeje besituuuuuussssss