Autor Tema: Recetas de postres  (Leído 1059 veces)

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Recetas de postres
« en: 09 de Octubre del 2010, 16:54:58 pm »
Abro este post para poner recetas de todo tipo de postres, ya sean tartas, natillas, helados...


Empiezo yo con una receta para hacer crêpes

Crêpes del 50

 1 vaso de leche, 50 gr. de mantequilla, 50 gr. harina, 50 gr. azúcar, 50 gr. de huevos (2 huevos)  y 50 gr. de chocolate.
 En un bol añadimos los huevos y el azúcar y batimos. Posteriormente añadimos la mantequilla, chocolate (semifundido), harina y, por último, el vaso de leche. Batimos bien y nos queda una crema, que echamos en la sartén para hacer las obleas de los crêpes.
« última modificación: 09 de Octubre del 2010, 16:56:39 pm por BEC »

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Re:Recetas de postres
« Respuesta #1 en: 09 de Octubre del 2010, 17:08:57 pm »
Y sigo con un Flan

FLAN DE LECHE CONDENSADA


6 huevos, 4 cucharadas soperas de azúcar(no muy llenas), 1 bote de leche condensada pequeño, leche normal( no importa si es entera, semi o desnatada).
(Si la flanera es grande se pone 7 huevos y 5 cucharadas de azúcar)
Se quema el azúcar. Se baten todos los ingredientes, lo metemos en la flanera y se añade leche normal hasta llenar la flanera.
Se pone 1 hora al horno al baño maría sin taparla.

Desconectado Noeliaoh

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Re:Recetas de postres
« Respuesta #2 en: 19 de Octubre del 2010, 10:45:28 am »
que ricoooooooooo

flan de cafe

INGREDIENTES:

1/2 litro de nata
1/2 litro de cafe de buena calidad
un paquete de preparado para hacer flan de 8 raciones (yo uso el de mercadona , viene con el azucar incorporado)


PREPARACIÓN:

poner en un cazo la nata y el flan y remover, cuando hierva, añadir el cafe sin dejar de remover y apartar , poner en los moldes (sin el caramelo) y a la nevera, dejar cuajar, mejor de un dia para otro , para que se asiente el sabor.



Desconectado BEC

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Re:Recetas de postres
« Respuesta #3 en: 19 de Octubre del 2010, 13:43:42 pm »
Que buena pinta!! Noe no hay que añadir huevos?

Desconectado Noeliaoh

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Re:Recetas de postres
« Respuesta #4 en: 19 de Octubre del 2010, 13:49:06 pm »
nop!!!!!!



Desconectado BEC

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Re:Recetas de postres
« Respuesta #5 en: 19 de Octubre del 2010, 13:54:39 pm »
vale!! es que tengo una amiga alergica al huevo y nunca se que postre hacerle

Desconectado Noeliaoh

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Re:Recetas de postres
« Respuesta #6 en: 19 de Octubre del 2010, 13:57:03 pm »
jejejeje okis!!! pobrecilla que mal lo debe pasar no????



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Re:Recetas de postres
« Respuesta #7 en: 19 de Octubre del 2010, 14:00:12 pm »
pues si, porque practicamente todo lleva huevo incluso cosas que no pensabas

Desconectado Noeliaoh

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Re:Recetas de postres
« Respuesta #8 en: 19 de Octubre del 2010, 14:54:07 pm »
claro!!! por eso lo digo!!!