¿os gustan las tartas?

propongo de que pongamos recetas de tartas, pasteles, etc para los más golosos, más adelante pondré algo,I S A B E L

Dios, me encantan las tartas  aunque a mí las que más me gustan son las de chocolate 

Hydra, he mirado por internet y creo que la he encontrado. Mira:



TARTA DE FRUTAS

Ingredientes:
1 Placa de hojaldre congelada.
Frutas a gusto, yo puse fresas, kiwi y melocotón
3 cucharadas de mermelada de albaricoque
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de agua
Para la crema pastelera:
½ litro de leche
50 gr. De harina
120gr. De azúcar
2 huevos
Corteza de 1 limón
1/ palo de canela

Elaboración:
Extender la masa de hojaldre en la bandeja del horno ya engrasada ó poner papel de horno, se pincha con un tenedor por toda la base para que no suba.
Precalentar el horno.
Hornear a 180º hasta ver la masa doradita, reservar.
Hacer una crema pastelera de la siguiente manera:
Ponemos la leche a calentar reservando media taza, junto con la canela y la corteza del limón, en un bol mezclamos la harina, el azúcar, el ron y los huevos, incorporamos la leche que teníamos reservada y mezclamos bien con unas varillas, cuando la leche empiece a hervir retiramos e incorporamos poco a poco y sin dejar de batir con las varillas para que no salgan grumos, una vez bien mezclado lo volvemos a echar a la cazuela y lo ponemos al fuego dejando que hierva de nuevo unos minutos. Tener cuidado que no se pegue.
Extender la crema en la base de la masa de hojaldre ya horneada, dejar enfriar.
Pelar y cortar las frutas y colocar por encima de la crema, intentar poner frutas de distintos colores, queda más bonita.
En un cazo echar las cucharadas de mermelada, las cucharadas de azúcar y el agua, poner al fuego hasta que hierva y retirar. Con una cuchara echar esta mezcla por encima de las frutas con ayuda de un colador para que salga mas fina. Servir fresquita.

Tartas? Me encantan! Aqui va una receta facilona, rápida, sin apenas ensuciar cacharros y que sale a la primera! Ahi va:
TARTA CHOCOLATE AL MICROONDAS
-4 huevos
-1 danone de chocolate
-2 medidas de danone de aceite de girasol
-2 medidas de danone de harina
-2 medidas de danone de chocolate en polvo
-2 medidas de danone de azúcar
-1 sobre de levadura ROYAL
* En un bol, se mezclan (a mano o con batidora) todos los ingredientes, menos la levadura. Una vez hecha la masa, echar la levadura, y volver a mezclar.
* Untar recipiente para microondas con mantequilla y poner masa.
* Al microondas, a 650º c, 4 minutos, 1 de reposo, 4 minutos más de micro y 1 más de reposo. Listo!
Si el micro no es muy bueno que digamos, la meteis al horno, y arreando.
A los niños les encanta!

Jooooo, que suerte que no te guste la tarta, marchosa,  yo me las comeria todas.
Tengo una receta de tarta de queso con arandanos que esta muy rica también. y de flan de varios chocolates también. Si os hace, la pedis y os la escribo.

Maribel, me apunto tu receta y ya te digo como me sale, la veo facil asi es que este finde, cae, jajaj.
No tengo las recetas a mano, pero vamos que las pongo seguro, eh.
Es mermelada de arandános, porque o si no... menuda pasta, pero un truco? cuando ya la tengo hecha, de adorno, yo le pongo por encima.... moras de gominola pequeñas, jajaj, quedan muy bien, y visualmente, no veas lo que apetecen, jaja.
Mañana si puedo la pongo, y la del flan chocolate blanco y negro, también. Saludos

joer vaya recetas mas buenas...haber si pongo yo algunas ñam ñam jejeje 

“Hola espero y les guste“
Ingredientes:
Una caja de pastel de chocolate

Ingredientes para el flan:
1 lata de Leche condensada
1 lata de leche evaporada
1/2 taza de leche fresca (normal)
8 oz de queso crema
1 cucharada de extracto de Vainilla
5 huevos

Caramelo:
Azucar caramelizada a fuego lento o
Cajeta coronado
Nueces

Pre calentar el horno a 350oF. Engrasar un molde de rosca con Mantequilla. Vaciar el caramelo ya hecho o la cajeta en el molde. Poner las nueces encima de el caramelo.

Preparar la Harina de el pastel como se indica en la caja. Vaciar la mezcla de el pastel en el molde ya preparado con la cajeta, vaciar poco a poco.

Para preparar el flan, mezclar todas las leches en la licuadora con el queso crema, la vainilla y los huevos. Mezclalo bien. Agrega los ingredientes encima de la mezcla de el pastel y tapa con papel aluminio muy, muy bien esto es muy importante!

En otro recipiente para horno mas grande que el molde de rosca, vierte Agua y coloca el molde de rosca ya listo para hornear, la razon es porque el pastel se hara a "baño maria". Cocina el pastel aproximadamente 1hr 1/2 a 2 horas, durante el tiempo de cocimiento, no destapes el pastel!

Despues de el tiempo de cocimiento, saca el pastel del horno y deja enfriar por 15 minutos, voltealo en un platon , la cajeta o el caramelo (segun tu opcion) caera por los lados. Dejalo enfriar y despues refrigeralo.

Nota: A pesar de que el flan fue puesto encima de el pastel, el flan durante su cocimiento caera a el fondo de el molde.

Provecho !!

 

Bruji, ¡¡¡qué buena pinta tiene eso!!! *babas* XD

[Instrucciones: Tarta de Galletas Maria
 
paquete de galletas María.
1 taza de leche.
Barra de chocolate para postres.
Pepitas de chocolate.
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Ponemos a hervir la mitad de la taza de leche para, una vez caliente, ir añadiendo el chocolate a trocitos. También podemos echar el chocolate troceado todo en la leche, y remover hasta que se disuelva, pero para eso tenemos que hacerlo al baño maría, para que no se nos pegue al fondo. Removemos hasta conseguir un chocolate espeso.

Listo el chocolate, vamos mojando las galletas en la leche que nos ha sobrado, colocándolas una a una en una bandeja, formando una capa entera de galletas.

A continuación, extendemos una capa de la crema de chocolate, luego otra capa de galletas, y así sucesivamente. Con el chocolate que sobra, finalmente, cubrimos todo el pastel, por encima y por los lados.

Por último, podemos decorar la tarta con pepitas de chocolate, y lo metemos en la nevera, para que coja consistencia.

Para que esté más rico es mejor que saquemos el pastel del frigorífico 1 hora antes de servirlo

Iriss, bruja, me apunto vuestras notas, que buenas ideas colgais, gracias!
Iratxe, lo del pastel de arroz no lo entendi, lo siento. Si no lleva arroz porque se llama asi? Gracias!

  Gracias, maja. Ya pensé que me estaba volviendo tontaina , jaja, la pondré en práctica y ya diré que tal sale, jaja. Saludos!

ya nos contareis bruja y tam!!  

Otra:

PASTEL DE CUAJADA

Ingredientes:

Nata, Leche, Azúcar, 2 sobres de Cuajada, 10 Sobaos, 150g de mantequilla, Mermelada de Frutas del bosque o canela.

•   HERVIR ½ LITRO DE NATA CON 1 VASO DE AZÚCAR.
•   HERVIR 2 VASOS DE LECHE, SEPARAR UN POCO PARA DESHACER 2 SOBRES DE CUAJADA, Y  MEZCLAR HASTA QUE EMPIECE A HERVIR.
•   MEZCLAR CON LA NATA Y HERVIR 5 MINUTOS A FUEGO SUAVE Y SIN DEJAR DE  REMOVER  PARA QUE NO SE PEGUE.. DEJAR ENFRIAR.

•   LA BASE: 10 SOBAOS, 150 G. DE MANTEQUILLA DERRETIDA Y  CHAFARLO BIEN CON UN TENEDOR..

•   DEJAR EN LA NEVERA 4 HORAS.

•   ANTES DE SERVIR CUBRIR CON MERMELADA DE FRUTAS DEL BOSQUE. (También se puede cubrir con canela) .      

hacedme una de merengue y recuperare todos los kilos que he perdido en estos meses en unas horas
xDD