hola . desde hace un tiempo me gusta embotar las verduras que mi pequeno huerto me da. pero tengo un problema con el repollo. a los 4 o 5 dias de haberlo enfrascado y metido al bano maria se sale agua y termina poniendose malo. me imagino que el repollo tiene gases y por eso se estropean. alguien sabe algo al respecto? gracias.
